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省消委会发出月饼消费提示“无糖月饼” 并非“无糖”

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省消委会发出月饼消费提示“无糖月饼” 并非“无糖”

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广东省消委会携手专业食品检测机构——深圳市计量质量检测研究院特别发出月饼消费提示。

深圳商报广州2019年9月11日讯(驻穗记者姚嘉莉通讯员粤消宣)中秋佳节临近,为使广大消费者吃得放心、吃得健康,度过一个欢乐祥和的佳节,广东省消委会携手专业食品检测机构——深圳市计量质量检测研究院特别发出月饼消费提示。消费者选购月饼时应保留好发票、收据,不要轻信广告宣传,不盲目追捧“私人订制”的纯天然、无添加或是各种燕鲍鱼翅等高端月饼,理性消费。

图片来源:全景网

我国食品标签相关标准规定,一种食品如果声称无糖,必须满足每100克或100毫升食品中碳水化合物(糖)含量不高于0.5克,“无糖月饼”大多没有使用蔗糖,而是添加了甜味剂,如木糖醇等。需要注意的是,就算是“无糖月饼”,月饼里的莲子、豆类、果仁以及月饼外皮中的面粉等含淀粉物质,在体内都可以转化为葡萄糖,食用后会令人血糖升高。对于糖尿病患者及高血糖人士来说,仍需适量食用。加入鲍鱼、鱼翅等动物性原料的月饼,更容易滋生细菌,食用时应注意干净卫生。

[责任编辑:田志强]